Bij ons in de kas restaurant stadsjochies
Voor de Stadjochies uit Utrecht hebben wij restaurantkas mogen realiseren.
een uniek concept waarbij de producten die u eet uit eigen kas dagvers voor u worden geoogst en klaargemaakt door de chef.
Voor het restaurantgedeelte heeft de klant gekozen voor een traliespant constructie met een vrije overspanning van 9,6 meter meter met dakbedekking van 16 mm kanaalplaten. Voor het kweekgedeelte een standaard kas met een overspanning van 6,4 meter materiaal als dakbedekking 4 mm blank glas.
